Kardinal üzüm çeşidinin ayrıntılı açıklaması


Kardinal üzümler, Rusya'daki hemen hemen her ev arazisinde bulunabilir. Bahçıvanlar, bu bitkiye sıradışı tadı, hızlı olgunlaşması ve iyi direnci mükemmel kombinasyonu nedeniyle saygı duyuyor. Üzümler, tadı ve verim seviyesiyle popülerdir.

Üzüm kardinal açıklaması

Açıklamadan bahsetmişken, kültür oldukça hızlı olgunlaşır... Büyüme mevsimi yüz on ila yüz yirmi gün sürer, Ağustos ayının ikinci yarısında hasada başlayabilirsiniz. Bununla birlikte, üzüm mahsulünün veriminin yıldan yıla sabit olmadığı unutulmamalıdır.

Bir çalı, en az yetmiş meyveli sarmaşık oluşturabilir. Her sürgün bir veya iki demet büyür. Uygun hava koşullarında, çalı üç metreye kadar yükselir. Sürgünlerin olgunlaşması, neredeyse tüm uzunluk boyunca iyidir.

Zengin yeşil yaprakların yoğunluğu ortalamadır. Her yaprakta beş lob görülebilir. Çiçeklerin pistilleri ve organları vardır, bu nedenle kendi başlarına tozlaşma kabiliyetine sahiptirler.

Üzüm salkımları oldukça hantaldır ve sırasıyla uzunluk ve genişlik olarak otuz ve yirmi santimetreye ulaşır. Ancak aynı zamanda, meyveleri gevşek bir şekilde yerleştirildiği için ağırlıkları çok büyük değildir. Ortalama olarak, bir fırça dört yüz ila beş yüz gram ağırlığındadır.

Çileklerin özellikleri

Beş ila yedi gram ağırlığındaki oval şekilleriyle ayırt edilirler. Her meyve, üç ila beş yuvarlak tohum taşır. Meyveler menekşe kırmızısı renktedir; deride dumanlı bir balmumu çiçeği görülür. Meyve eti yeşilimsi beyaz, sulu, çiğneme sırasında çıtır çıtır. Cilt oldukça yoğundur.

Üzüm, yenildiğinde küçük hindistan cevizi aromasıyla tazelik ve hafiflik hissi yaratır.

Asitlik litrede yedi ila sekiz gramdır, şeker seviyesi yüzde on sekizdir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Sitelerinde yetişmek için bu üzüm çeşidini seçen bahçıvanlar, her şeyden önce avantajlarına dikkat ederler:

  • mahsul, üç ay dayanma kabiliyeti ile ayırt edilir;
  • meyvelerin tadı mükemmel;
  • üzümler uzun mesafelerde mükemmel bir şekilde taşınır, çekiciliğini kaybetmez, zarar görmez;
  • meyvelerden yüksek kaliteli konserveler elde edilir;
  • kültürün özel bir bakıma ihtiyacı yoktur.

Ancak bu tür avantajlarla birlikte olumsuz yönler de var. Onları önceden biliyorsanız, üzümler yetiştirmede zorluk yaratmayacaktır:

  • bitki küllemeye karşı ortalama bir direnç seviyesine sahiptir, küf ve bakteriyel kanser. Çoğunlukla meyveler gri küften etkilenebilir. Asmanın düşmanlarından biri üzüm yaprak kurdu;
  • gelecekteki hasat tamamen hava koşullarına bağlıdır. Olumsuz havalarda, çiçek salkımları ve yumurtalık parçalanır, meyveler küçük boyutta oluşur ve bu da salkımın sunumunu kötüleştirir;
  • bitki kış dönemine tahammül etmezçiçeklenme yeterince erken başladığından ilkbahar donlarından etkilenebilir;
  • sıklıkla olur meyvelerin düzensiz olgunlaşması.

İniş

Diğer üzüm bitkileri gibi "Kardinal" da sıcak ve güneşli yerleri tercih ediyor. Kış çeşidinin düşük toleransı ile ilişkili olan bu güney yönlerini seçerek ilkbaharda ekilmelidir. Sonbaharda ekilen genç bir bitki soğuk havalardan kolayca zarar görebilir.

Dikim sırasında toprak on santigrat dereceye kadar ısınmalıdır. Sahada tınlı ve kumlu tınlı toprakların hakim olması çok önemlidir. Chernozem yerleri, en iyi hasadı elde etme fırsatı sağlayacaktır.

Bir - iki hafta içinde saha kazılır, gübreler kompost veya gübre şeklinde uygulanır.

Verimi artırmak için birçok bahçıvan, yılda iki ila üç kez toprağa uygulanan Biogrow biyolojik gübre kullanıyor.

Boyutları 80 x 80 x 80 santimetre olması gereken bir iniş çukuru hazırlanmaktadır. Organik madde dibine serpilir, bir toprak tabakası serpilir. Bir fide kurulur, toprağa serpilir, sulanır. İniş düzeni 2,5 x 3 metredir.

Genç ve olgun asmaların bakımı

Üzüm bitkisi çok kaprislidir, dikkatli bakım gerektirir.... Ancak bu durumda iyi getiri elde edebilirsiniz. Çalıların çiçeklenmeden önce ve meyveler oluştuktan sonra az miktarda sulanması gerekir. Her bitkinin altına on litreye kadar su dökülür.

Aşırı sulama meyvelerin çatlamasına neden olur, bitkinin mantar hastalıklarına karşı direncini azaltır.

Topraktaki nemi uzun süre tutmak için bunun için humus, biçilmiş çim, talaş kullanılarak malçlama kullanılır.

Bitkileri, mevsim başına üç ila dört prosedür uygulayarak mineral gübreleme bileşimleriyle beslemek gerekir: yapraklar çözülmeden önce, çiçeklenmeden önce, çiçek salkımının düşmesinden sonra ve hasatın sonunda.

Önleyici amaçlar için bitkiler mantar öldürücü bileşiklerle muamele edilir. İlaç suya eklenir, yeşil kütle püskürtülür.

Kış sezonu için asmaların koruyucu barınaklara ihtiyacı vardır.

Üreme yöntemleri

Bu, fide dikimi ve aşılama kesimleri ile yapılabilir. İyi aşılama materyalinin birden fazla gözü olmalıdır. Alt kısım kama yapmak için kesilir. Kök sisteminin daha iyi gelişmesi için kesik taraf birkaç saat suda tutulur. Doğru çözüm, "Humat" gibi büyüme uyarıcıları kullanmak olacaktır.

Kardinalden şarap

Çeşitlilik aktif olarak İtalyanlar, Fransızlar, Yunanlılar, Yugoslavlar tarafından yetiştirilmektedir. Dünya çapında birçok ülkede şarap ve likör üretiminde ana bileşen olarak sıklıkla kullanılmaktadır.

Hastalıklar ve zararlılar

Üzüm bitkilerinin önleyici tedavisi zorunludur, bahçıvanların ilk hastalık belirtilerini beklemeleri tavsiye edilmez.

En iyi çözüm, fungisitleri çiçek açan çalılardan önce ve bu süreden sonra uygulamaktır. Hastalık tespit edilirse bitkiler tekrar işlenmelidir. Hazırlıklar bitkilere zararlı değil evrensel seçilmelidir.

Mahsul, eşekarısından iki şekilde korunur - demetleri gazlı bezle sarmak veya zehirli yemleri yerleştirmek.

"Kardinal" lezzetli bir üzüm çeşidi olarak kabul edilir, herhangi bir yaz sakini kendi sitesinde yetiştirebilir. Ancak yüksek verim elde etmek için bakım kurallarını incelemeniz ve bunlara kesinlikle uymanız önerilir.


Kardinal

Olgunlaşma dönemi orta (125-135 gün)
Çiçek işlevselliği biseksüel
Demet kütlesi 400-700 g ve daha fazlası
Berry kütlesi 7-9 g (29 x 23 mm)
Damak zevki hafif hindistan cevizi
Çalılar ortalamanın üzerinde büyüme gücü
donma direnci kararsız
Hastalık direnci ortalamanın altında.

Şu anda, "eski" Kardinal'e ek olarak, türev hibritler var - Kardinal AZOS (dirençli) ve K-80, K-81, ... K-87 klonları. Hepsi kendi yolunda iyidir, ancak belirli farklılıkları vardır. Alışkanlıktan dolayı onları Cardinals ailesiyle birleştiriyorum. İlk "gerçek" Kardinali büyütmeye değip değmeyeceğini anlamak için, onu klonlarıyla karşılaştırmaya çalışacağım.


  1. Toprak. "Kardinal" çernozem topraklarında iyi yetişir, ancak tınlı ve kumlu tınlı topraklar buna uygundur. Üzümler için en uygun iklim ılıman kışları olan bir iklimdir. Nemi sever, ancak buna dikkat etmelisiniz - aşırı olması durumunda pedinküller ve yumurtalık parçalanabilir ve meyveler çatlayabilir. Sulama kuralları çoğu üzüm çeşidinin kurallarından farklı değildir: çiçeklenmeden önce ve sonra yapılır. Aşırı nem ile drenaj kurmak gereksiz olmayacaktır.
  2. İniş Yeri. "Kardinal" için rüzgar ve cereyandan korunan güneşli bir açık alan seçmeniz gerekir.
  3. İniş yöntemleri. En kabul edilebilir üreme yöntemi, olumsuz koşullara dirençli olan yetişkin bir stoğa kesimler aşılamaktır - ilkbaharda, eski stok dikkatlice bölünür ve sonbaharda hasat edilen her iki taraftan keskinleştirilmiş bir kesime sokulur ve buzdolabında saklanır. Bölünme, bir bezle çok sıkı bir şekilde çekilir ve kille kaplanır.

Daha az güvenilir, kesimlerin doğrudan ekildiği yöntemdir.

Bu durumda, önce köklerin üzerine filizlenmesi, suya yerleştirilmesi ve üzerlerindeki tomurcuk sayısının en az 2-3 parça olması tavsiye edilir. Organik ve potasyum-fosfor preparatları ile gübrelenmiş toprağa çelikler ekilir. Sıcaklık kontrolü zorunludur: toprak +10'dan daha soğuk olmamalı ve hava +15'ten daha soğuk olmamalıdır.

  1. Budama. Kırparken şekillendirme de yapılır. Buradaki temel kurallara uymak çok önemlidir: çalı üzerindeki yük 30'dan fazla göz ve verimli sürgünler olmamalıdır - 15'e kadar.
  2. Malçlama. Çalıların besinlerle doygunluğunu en üst düzeye çıkarmak için üzümlerin malçlanması tavsiye edilir. Ayrıca, bu, çalıların altındaki toprağı çürümüş humus veya kompost tabakasıyla kaplayarak ilkbahar ve sonbaharda yapılmalıdır.
  3. Üst giyim. Gübreler arasında potasyum-fosforlu gübreler tercih edilmelidir.
  4. Tedavi. Sulama sırasında, mantar hastalıklarını önlemek için mantar öldürücü preparatlarla tedavi yapılması gereksiz olmayacaktır.
  5. Düşük sıcaklık koruması. Bu amaçlar için, çalıları örten saman, saman, malç en uygunudur.
  6. Zararlılardan korunma. Olgunlaşma döneminde meyveler için ana tehlike eşekarısı ve kuşlardır. Zaman alıcı olmasına rağmen bunlardan korunmanın çok etkili bir yolu salkımları gazlı bez veya ince bir bezle bağlamaktır.


Nasıl büyür

Yüksek verim elde etmek için Monarch üzümlerine uygun şekilde bakılmalıdır.

Sulama

Augustine, Monarch ve diğerlerinin üzümleri için su, şiddetli kuraklık sırasında veya kumlu toprağa ekilirken son derece gereklidir. Diğer topraklarda sulamanın kötüye kullanılması tavsiye edilmez. Asmanın çiçek açması için sadece 2 kez sulanması gerekir.

Sonra yumurtalık oluştuğunda su. Ayrıca nem seviyesi kontrol edilir, gerektiği kadar toprağın sulanması gerekir. Bir çalı 20-30 litre su alır.

Üst giyim

Çürümüş humus, malç tabakası olarak kullanılmalıdır. 3 cm kalınlığında zemine seriniz. Onun sayesinde nem daha uzun süre toprakta kalacak ve bitkinin kök sistemini besleyecektir.

Ayrıca, Monarch üzümlerinin mineral sosu gerekir. Bunu yapmak için potasyum ve fosfor içeren ilaçları seçmeye değer. Toprağı gevşetirken küçük dozlarda uygulayın. Ancak onları emmediği için gövdenin altına üst pansuman eklemeye değmez. Ancak Platovsky üzüm çeşidinin nasıl yetiştirileceği ve yetiştiriciliğinin hangi özellikleri, bu açıklamadan öğrenebilirsiniz.

Videoda üzümlerin nasıl doğru şekilde yetiştirileceği:

Budama, barınma ve hastalık önleme

Bir üzüm fidanı budanırken, her seviyede sadece 4-6 göz bırakın. Toplamda, bir kültürdeki tomurcuk sayısı 40'ı geçmemelidir. Çalıların budaması dinlenme halindeyken yapılır. Meyveli bezelye oluşumundan sonra inceltme yapılır.

Yüksek kaliteli budama işleminden sonra çalı örtülmelidir. Dalları yere koyun ve üzerine saman ve üstüne folyo serpin. Kışın sıcaklık -25 dereceyse, barınak olmadan yapabilirsiniz. Bir malç tabakası mahsulü koruyabilir.

Monarch üzümlerini yalnızca külleme yapabilir. Önleme için, çalıya% 1 Bordo sıvısı püskürtmek gerekir. Ancak bu videoda, Kishmish'in parlak meyveli üzümleri yetiştirmeye değer ve Rusya'nın hangi bölgelerine ekilmesi gerektiği belirtiliyor.


  • Çeşitli erken olgunlaşma ve yüksek kalite. Demetlerin ve meyvelerin düzensiz olgunlaşmasında farklıdır. Ağustos ayının ikinci on yılında olgunlaşır.
  • Salkım oldukça büyük (20-28 cm uzunluğunda, 14-18 cm genişliğinde), silindirik-konik, gevşek ve çok gevşektir. Salkımın gövdesi uzun (5-8 cm), yeşildir. Yaprak sapı yeşildir, kolayca kırılır. Demetin kütlesi 340-500 g'dır.
  • Meyvesi büyüktür (20-30 mm uzunluğunda, 19-22 mm genişliğinde), yuvarlak-oval veya ovaldir, bazen eğimli bir üst kısım ve üzerinde küçük bir oluk, menekşe kırmızısı, dumanlı bir mumsu çiçek (endüstriyel verilerden elde edilen veriler) bağ, düşük düzeyde tarımsal teknoloji ile - iyi bakım çok daha büyüktür). 100 tane meyvenin kütlesi 600-700 gr olup, kabuğu nispeten yoğundur, ancak kolayca kırılır. Meyve eti etli-sulu, gevrek, yeşilimsi beyazdır. Üzümlerin tadı, zayıf hindistan cevizi aromasıyla hoştur. Meyveler 2-4 büyük tohum içerir. Genç bir sürgünün taç ve üst genç yaprakları tüylenme olmaksızın açık yeşildir ve diş etlerinin uçlarında hafif bronz bir renk tonu vardır.
  • Yaprak diseksiyonu ortalamadır. Bir yıllık olgun çekim parlak kahverengidir, düğümler koyu kahverengidir. Yaprak iri, yuvarlak, orta derecede kesilmiş, beş loblu, tüysüz, parlak, pürüzsüz, bazen hafif dalgalıdır. Üst çentikler orta derinlikte ve derindir, genellikle bir yarık veya oval açıklık ile kapalı, alt kısım açık, lir şeklinde, dar veya girintili köşeler şeklindedir. Yaprak sapı çentiği açıktır, tonozludur ve bazen bir tarafı bir damarla sınırlanmıştır. Terminal dişleri üçgen, uzun, yuvarlak uçlu ve hafif kenarlıdır. Kenar diş etleri üçgen şeklindedir, dışbükey yanları (neredeyse kubbe şeklinde) veya testere şeklindedir. Yaprağın her iki tarafında tüylenme yoktur.
  • Üzümün çiçeği biseksüeldir.
  • Hafifçe belirgin küçük hindistan cevizi aromasıyla tadın.
  • Şeker içeriği 16-18 g / 100 ml, asitlik 7-8 g / l.
  • Oldukça taşınabilir ve sağlam.

2007'de, Cardinal'in amaçlanan bir çaprazlamanın sonucu olmadığını gösteren bir genetik çalışma yayınlandı: Alphonse Lavalle gerçekten de Kardinal'in ebeveyniyse, o zaman 'Flame Tokay' değildi. Ek olarak, daha önce Ahmar bu Ahmar ile eşanlamlı olarak kabul edilen "Alev Tokay" ın ondan farklı olduğu bulundu: görünüşe göre, değişiklikler Cezayir çeşidinin Kaliforniya'da yayılmasından sonra gerçekleşti. [bir]


Kardinal'in olumlu ve olumsuz

Kardinal üzüm kesinlikle mükemmel değil. Ona yakın yukarıda tarif edilen çeşitler bile bazı parametrelerde ondan aşağı, ancak diğerlerinde üstündür. Kardinal çeşidinin ana avantajları şüphesiz şunları içerir:

  • tadı mükemmel büyük meyveler
  • demetlerin büyüklüğü ve güzelliği
  • sürekli yüksek verim
  • meyvelerin ve salkımların uzun vadeli nakliyeyi tolere etme yeteneği
  • kalite kaybı olmadan üç aya kadar mahsulün güvenliği.

Ancak Kardinal'in de önemli dezavantajları var.

Bunlardan ilki elbette kış soğuğuna karşı düşük dirençtir. Bu, çeşitliliğin dağılım aralığını, soğuk iklime sahip bölgelerde yetiştirme olasılığını keskin bir şekilde sınırlar.

Hava ile ilgili ikinci dezavantaj, yağmurlu havalarda kümeler halinde çiçek ve çok sayıda küçük meyvelerin (bezelye) dökülmesidir.

Çeşitliliğin şüphesiz üçüncü dezavantajı, mantar ve bakteriyel hastalıklara, gri çürümeye duyarlılığıdır. Doğru, Cardinal'in bu dezavantajı, deneyimli şarap yetiştiricilerinde olduğu gibi dikkatli bakım ve zamanında işleme ile tamamen ortadan kaldırılabilir.


Daha önce de belirtildiği gibi, Kardinal çeşidi, ılıman kışların olduğu ılık bölgelere ev sahipliği yapmaktadır ve diğer koşullara uyarlanmaya çalışılsa da, profesyonel yetiştiriciler, bazı iklimsel durumlarda verim, tat, kaliteyi koruma ve diğerleri gibi özelliklerde bir değişiklik olduğunu fark eder. koşullar farklıdır. optimum olanlardan. Bu nedenle, Kırım, Stavropol Bölgesi, Rostov Bölgesi ve Krasnodar Bölgesi'nde Kardinal üzüm yetiştirmek en iyisidir.

Kara topraklarda, kumlu tınlı ve tınlı topraklarda iyi drenajlı güneşli alanlarda çalı dikmek gerekir.Bahçıvanlara göre, üzümler + 10 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta ekilirse en iyi sonuçlar görülür.

Verimle ilgili yorumlar da farklılık gösterir. Bazı kaynaklar, hektar başına 150 cent ve üstü olarak yüksek olarak adlandırırken, diğerleri, ortalama 110 cent / ha rakamına atıfta bulunarak, orta ve hatta düşük verimli bir Kardinal çeşidinden bahsediyor. Açıkçası, göstergeler hem iklimden hem de topraktan etkilenir, ancak yetiştiriciler, bu üzümlerin endüstriyel amaçlar için yetiştirilmesine çok vasat bir tarım teknolojisi kalitesi eşlik ettiğini kabul etmektedir. Ve daha doğrusu, diğer yerli çeşitler için böyle bir tarımsal seviye yüksek ve hatta mükemmel olabilir, ancak Kardinal üzümleri oldukça titizdir ve özel dikkat gerektirir. Ve geniş üzüm bağları alanı sağlamak sadece zordur.

Üzüm hasadı Kardinal

Bu nedenle, paradoksal olarak, en yüksek verim ve en iyi üzüm kalitesi, her bir çalıyı kurcalamak için zamanı ve fırsatı olan, zamanında önleyici tedaviler uygulayan ve üzümleri dondan, zararlılardan, hastalıklardan ve diğer olumsuzluklardan uygun şekilde koruyan özel tüccarlar tarafından elde edilmektedir. faktörler.

Tarlalarında Kardinal üzüm yetiştiren bahçıvanlar, bu çeşitliliğin uygun bakıma çok duyarlı olduğunu ve çalılardan elde edilen mahsulün, tüm çabaları ve ona harcanan tüm parayı haklı çıkaran mükemmel niteliklere sahip olduğunu söylüyorlar. Bu nedenle bu sofra çeşidi tüm güney bölgeleri için önerilebilir.


Videoyu izle: Asma dalı nasıl uzatılır


Önceki Makale

Kendinizi lahana zararlılarından ve hastalıklarından nasıl korursunuz?

Sonraki Makale

Hymenokallis